VIAGGIO TRA GLI ESPOSITORI R.I.V.E. 2018: LA CRUZ

Fondata nel 2006 da Andrea Cruzzolin, La Cruz rappresenta un punto di riferimento importante nel settore della viticoltura essendo nata in un territorio, Oderzo, nel trevigiano, dove da sempre è radicata la cultura del vino.

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LE PAROLE DEL VINO // 6: LE PARTI DELLA VITE

Il glossario del vino di Enotrend continua… ricominciando dalle basi. Ci occupiamo oggi delle varie parti della vite: perché nella pianta che dà origine al vino, le foglie si chiamano pampini, i rami tralci (sarmenti quando potati) e le infiorescenze grappoli.

Le parole del vino /1: vitigno, vigneto, terroir, cru e...

Per capire il mondo del vino è necessario associare alle parole che lo descrivono un significato univoco. Partiamo da vitigno e terroir. Cosa distingue un vino dall’altro? Principalmente il luogo in cui il vigneto (o vigna) crescono e la varietà di vite ...