Gli studenti inventano… il pane per degustare il Prosec...

A Valdobbiadene una scuola di ristorazione presenta alla fiera locale  il “Pan da Vin”, un pane fatto apposta per la degustazione del Prosecco: il prodotto, molto apprezzato dai produttori delle bollicine più famose al mondo, approderà presto sugli scaffali dei supermercati.

La filiera del vino, presentazione curata dal Comitato Scientifico di Rive 2017

L’Italia: il Paese del vino

L’Italia è il primo produttore al mondo di vino e il secondo esportatore sia per volume sia per valore. Non solo: il nostro Paese è al quarto posto per superficie vitata, con 640 mila ettari totali. Ecco alcuni dati ufficiali che descrivono ...