La meccanizzazione in viticoltura
Macchine polifunzionali abbinate ad allevamenti ad hoc permettono riduzione dei costi, aumento della produttività, alti standard qualitativi anche in vigneti di piccole dimensioni
Le parole del vino //4: risposta varietale, epigenetica, genetica molecolare
Continuiamo il nostro viaggio tra le parole del vino, questa volta avventurandoci nel mondo della genetica, per riuscire poi a capirne le applicazioni in vitivinicoltura.
Accordo FEM / Banfi per un vigneto sperimentale in Toscana
La società agricola di Montalcino creerà un campo sperimentale in cui allevare 8 prototipi di varietà selezionate dall’attività di miglioramento genetico portata avanti dalla Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige per la tolleranza alla botrite
A Rive l’eccellenza mondiale delle barbatelle: Vivai Cooperativi Rauscedo
Oggi vi presentiamo VCR, Vivai Cooperativi Rauscedo: non un vivaio qualsiasi, ma il più grande del mondo. VCR sarà presente a Rive con il meglio dell’innovazione nel vivaismo viticolo, un nuovo approccio alla viticoltura sostenibile.
Rassegna stampa: Rive 2017
Hanno parlato di Rive 2017 in questi primi giorni di aprile, tra gli altri, Il sole 24 ore /Radiocor, Repubblica/Affari&Finanza, Adnkronos, Agi, Askanews, Libero, Affari Italiani, Agricoltura Moderna, Gambero Rosso /Tre bicchieri, UIV online…
Pordenone Fiere con Rive proietta la viticoltura italiana nel mondo
3 aprile 2017, Roma. “Il futuro della viticoltura italiana si gioca nell’applicazione concreta dei risultati della ricerca scientifica, che ci consente di reagire ai rischi dei mutamenti climatici e, nel contempo, di dare garanzie al consumatore sulla salubrità dei prodotti alimentari”. Così afferma Attilio Scienza, Professore ordinario presso l’Università degli studi di Milano e uno dei massimi esperti al mondo di viticoltura, intervenendo a Roma alla presentazione di RIVE, la Rassegna Internazionale di Viticoltura ed Enologia che si terrà presso la Fiera di Pordenone dal 12 al 14 dicembre in contemporanea con Enotrend, un ricco programma di workshop e convegni. Rive ed Enotrend sono coordinate da un prestigioso Comitato Scientifico, di cui Scienza è Presidente.
3 aprile: in diretta su Facebook la presentazione di RIVE!
Dalle 12 di lunedì 3 aprile sarà possibile seguire in DIRETTA sulla pagina Facebook di Rive 2017 la conferenza stampa di presentazione ospitata a Roma nella sede di rappresentanza della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia.
3 aprile: RIVE 2017 si presenta a Roma
Si svolgerà a Roma il 3 aprile, alle 12, la presentazione ufficiale della Rassegna Internazionale di Viticoltura ed Enologia. Al tavolo dei relatori: l’assessore alle politiche agricole del FVG Shaurli; Vincenzo de Luca del MAECI; Luca Bianchi per il Mipaaf; per Pordenone Fiere il presidente, Renato Pujatti, e l’AD, Pietro Piccinetti; il presidente della Camera di Commercio friulana, Giovanni Pavan e il presidente del Comitato Scientifico di Rive ed Enotrend, Prof. Attilio Scienza.
Scoperto uno dei segreti della qualità del vino
In un contributo a cura del Prof. Attilio Scienza, presidente del Comitato Scientifico di Rive 2017 nonché professore ordinario di Viticoltura presso l’università degli studi di Milano, alcune considerazioni sulle nuove prospettive nella conoscenza dei “ misteri” responsabili della qualità del vino. Le rivelazioni nei risultati di una ricerca condotta su Cabernet e Sangiovese.
Su Forbes, il (quasi) decalogo dell’assaggio di Enrico Bernardo
Il sommelier Enrico Bernardo, il più giovane esperto di vini a conquistare il titolo di campione del mondo a soli 27 anni, riassume in nove punti la sua visione dell’enologia in un’intervista di Sisi Liang su Forbes. Qui sotto ne vediamo alcuni insieme. L’articolo completo qui.
