ENOTREND rappresenta il valore aggiunto del progetto RIVE: uno spazio dedicato a workshop, approfondimenti e seminari sulle nuove tendenze in tema di cultura della vite, innovazioni tecniche, ricerca & sviluppo.
L’appuntamento è presso Pordenone Fiere in concomitanza con RIVE, dove enologi ed agronomi potranno confrontarsi ed ampliare la loro formazione sotto la guida di un Comitato Scientifico composto da illustri studiosi provenienti da quotati Istituti di Ricerca e prestigiose Università italiane.
ENOTREND è anche uno spazio virtuale, un blog in cui trovare notizie e informazioni aggiornate sulla viticoltura, la vinificazione e l’enologia, con i preziosi contributi del Comitato Scientifico.
Negli anni dispari, quando non si svolgerà la fiera RIVE si terrà comunque l’evento ENOTREND, con convegni, workshop, meeting, in sede itinerante non solo nel Triveneto, ma anche in tutta Italia.