paesaggio delle colline di Conegliano Valdobbiadene

Le colline di Conegliano Valdobbiadene patrimonio Unesc...

Il 7 luglio 2019 rimarrà negli annali della produzione vinicola, con la proclamazione delle colline di Conegliano-Valdobbiadene a sito che rientra nel patrimonio Unesco come “paesaggio culturale”, un paesaggio modellato da un’interazione uomo-ambiente in continua evoluzione. Le stesse colline dove grazie all’esercito ...

Consorzio vini Asolo Montello: confermato alla guida Ar...

Armando Serena è stato riconfermato Presidente del Consorzio Vini Asolo Montello per i prossimi tre anni. Sarà affiancato nella conduzione del Consorzio da Franco dalla Rosa. Gli altri consiglieri d’amministrazione sono: Silvia Costa, Paolo Liberali, Dario Toffoli, Mattia Bernardi, Franco Dalla Rosa, ...

La produzione di Prosecco DOCG – Conegliano Valdo...

Quella del Prosecco è stata, negli ultimi anni, una crescita inarrestabile. In questo post entriamo nel dettaglio dei dati aggiornati a fine 2016 sulla produzione di Prosecco DOCG Conegliano Valdobbiadene.  (I dati sono estrapolati da una presentazione realizzata nel maggio del 2017 ...

Gli studenti inventano… il pane per degustare il Prosec...

A Valdobbiadene una scuola di ristorazione presenta alla fiera locale  il “Pan da Vin”, un pane fatto apposta per la degustazione del Prosecco: il prodotto, molto apprezzato dai produttori delle bollicine più famose al mondo, approderà presto sugli scaffali dei supermercati.

Prosecco: dal 2017 addio a Glifosate, Folpet e Mancozeb

Stefano Zanette, presidente del Consorzio di Tutela per il Prosecco Doc, ha annunciato ufficialmente che il vademecum viticolo relativo alla vendemmia 2017 conterrà il divieto di utilizzare in viticoltura tre tra i fitofarmaci più discussi.

Il Prosecco, da Sanremo a Londra e sulle vette del mondo

Un mondo… di bollicine

Che il Prosecco sia un fenomeno mondiale non è una novità… abbiamo raccolto in questo articolo alcune delle (innumerevoli) ultime performance delle bollicine italiane, dalla presenza al festival di Sanremo alle bottiglie portate sul tetto del mondo, dal festival inglese dedicato a ...