Comitato Scientifico

“Pillole di Enotrend”: Riccardo Velasco, direttore di Crea viticoltura ed enologia Conegliano Veneto

Prosegue il viaggio attraverso i componenti del Comitato scientifico di R.I.V.E. in programma dal 27 a 29 novembre a Pordenone Fiere attraverso le interviste della rubrica “Pillole di Enotrend”.

Ad intervenire è il professor Riccardo Velasco, direttore di Crea viticoltura ed enologia Conegliano Veneto e tra i protagonisti del sequenziamento della vite.

E’ lui a spiegarci quali sono le nuove frontiere della genomica in campo vitivinicolo e le relative applicazioni.

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