Oggi è la volta del professor Rodolfo Rizzi, Presidente Assoenologi Friuli Venezia Giulia e consigliere nazionale Assoenologi, che spiegherà la sinergia tra Assoenologi e RIVE.
Il professore sostiene che la professione dell’enologo sia in costante sviluppo e che una manifestazione come quella di Rive possa offrire una serie di approfondimenti interessanti a tutti i professionisti del mondo del vino aiutandoli ad orientarsi non solo sulla parte produttiva, ma anche in quella di commercializzazione e comunicazione.
Buona visione!
