Viticoltura sostenibile: la gestione del suolo

La gestione del suolo: nuove tecniche di riduzione dell...

Diego Tomasi, direttore del Centro di Ricerca per la Viticoltura Crea – Vit di Conegliano, ha analizzato nel dettaglio per noi quelle che ritiene le linee guida chiave per la sostenibilità della viticoltura. Affrontiamo oggi con lui la questione “gestione del suolo”. ...

Le DOC d’Italia: Il Friuli Venezia Giulia

Il FVG vanta 18 denominazioni DOC, DOCG e IGT:  11 Doc, 4 Docg e 3 Igt. La più antica denominazione è quella del Collio Goriziano, che risale al 1968, mentre le ultime due sono state ufficializzate nel 2017 e sono rispettivamente la ...

Enoturismo in Piemonte, Langhe

Le 10 migliori destinazioni enoturistiche in Italia // ...

L’estate è tempo di vacanze e di gite fuoriporta. Ecco la prima parte di una breve rassegna delle migliori destinazioni enoturistiche in Italia. Iniziamo con il Nord: Friuli Venezia Giulia, Veneto, Lombardia, Piemonte e Liguria.

Logo Rive 2017 Pordenone

Rive: Pujatti preannuncia la creazione di una Fondazion...

Mentre si va definendo il programma dei convegni che si svolgeranno all’interno del contenitore “Enotrend” in concomitanza con Rive 2017 (Rassegna Internazionale di Viticoltura ed Enologia, da12 al 14 dicembre 2017, Fiera di Pordenone), il presidente di Pordenone Fiere, Renato Pujatti, preannuncia ...

LASI srl attrezzature in acciaio inossidabile per vinificazione - Espositore a RIVE 2017

Viaggio tra gli espositori di RIVE 2017: LASI srl

LASI è un’azienda italiana leader nella progettazione e realizzazione di impianti completi in acciaio inossidabile per il settore enologico: autoclavi, fermentatori, serbatoi, presse pigiatrici e macchinari innovativi come Mythos e Leonardo, coperti da brevetti internazionali. 

Le DOC d’Italia: il VENETO

Il Veneto ha 53 vini DOCG, DOC e IGT: 14 DOCG, 29 DOC e 10 Igt.  L’ultima DOC, “Pinot Grigio delle Venezie”, è del 2017 e coinvolge Veneto, Friuli Venezia Giulia e la Provincia Autonoma di Trento: è stata presentata ufficialmente solo ...

LE PAROLE DEL VINO // 6: LE PARTI DELLA VITE

Il glossario del vino di Enotrend continua… ricominciando dalle basi. Ci occupiamo oggi delle varie parti della vite: perché nella pianta che dà origine al vino, le foglie si chiamano pampini, i rami tralci (sarmenti quando potati) e le infiorescenze grappoli.

Rapporto Censis Federvini sul consumo di vino in Italia nel 2016

2017: meno consumo di vino, più alta la qualità

In Italia il consumo di vino rimane un’abitudine consolidata, ma secondo i dati presentati dal Censis all’assembea annuale di Federvini 2017, nel corso del 2016 gli italiani hanno bevuto di meno, optando per vini di maggior qualità.