Prosecco: dal 2017 addio a Glifosate, Folpet e Mancozeb

Stefano Zanette, presidente del Consorzio di Tutela per il Prosecco Doc, ha annunciato ufficialmente che il vademecum viticolo relativo alla vendemmia 2017 conterrà il divieto di utilizzare in viticoltura tre tra i fitofarmaci più discussi.

Il paesaggio del Prosecco in lizza per diventare Patrim...

Il paesaggio vitivinicolo del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene è stato candidato dalla Commissione Italiana dell’ente ad entrare nella lista dei beni materiali Unesco. Se il riconoscimento venisse assegnato, il territorio sarebbe nella sceltissima rosa che conta, ad oggi, solo nove paesaggi ...

In anteprima i temi di Enotrend a Rive 2017

Come vi avevamo anticipato qualche giorno fa, il Comitato Scientifico di Rive 2017, la rassegna internazionale di viticoltura ed enologia, si è riunito per la seconda volta per delineare i confini del contenitore formativo ed informativo Enotrend.

Il tavolo del vino propone piano d’azione da 20 milioni...

L’ambizioso progetto, mirato al mercato statunitense, sarà strutturato da un gruppo di imprenditori vitivinicoli italiani. Si articola su tre anni ed è stato presentato ufficialmente al Ministero dello Sviluppo Economico il 15 febbraio scorso.  

Dal Comitato Scientifico i temi cardine del progetto En...

A Dicembre 2017, e precisamente dal 12 al 14, Pordenone Fiere ospiterà un evento unico: la prima fiera che metterà insieme i produttori dell’intera filiera del vino, una manifestazione che vedrà sotto “lo stesso tetto” vivaisti, viticoltori, cantine ed enologi. Tutti insieme, ...

Il settore vitivinicolo al centro dei rapporti Italia &...

Nei nuovi orizzonti di collaborazione tra l’italia e il Paese caucasico acquisisce un ruolo di primo piano il settore vitivinicolo. L’argomento è stato tra i punti all’ordine del giorno di una serie di incontri svoltisi a fine gennaio in Friuli Venezia Giulia ...

Il Prosecco, da Sanremo a Londra e sulle vette del mondo

Un mondo… di bollicine

Che il Prosecco sia un fenomeno mondiale non è una novità… abbiamo raccolto in questo articolo alcune delle (innumerevoli) ultime performance delle bollicine italiane, dalla presenza al festival di Sanremo alle bottiglie portate sul tetto del mondo, dal festival inglese dedicato a ...

Una potatura rispettosa allunga la vita del vigneto

I vigneti antichi (ma anche quelli solo vecchi!) sono un patrimonio da salvaguardare: se hanno vissuto a lungo, è perché hanno sviluppato delle caratteristiche di resistenza particolare a virus e batteri e possono quindi diventare una riserva di geni utili a creare ...

Le parole del vino /2 : viticoltura, barbatella, potatu...

Continuiamo la nostra panoramica delle parole che descrivono il mondo del vino, entrando nel campo della viticoltura e delle sue tecniche, e in particolare l’impianto della barbatella nel suo portainnesto e la potatura