I 10 (e più) spumanti per festeggiare a Natale e Capoda...

Elle Gourmet propone una rassegna di bollicine per le festività 2016/2017. Una “non classifica” che propone un viaggio enologico “rigorosamente tricolore” lungo lo stivale, passando per Bolzano, Trento, Brescia,Treviso, Modena e Pavia fino ad arrivare a Foggia. Internazionale, invece, la selezione di ...

Il Prosecco fa bene alla salute!

A sostenerlo è una ricerca dell’università di Reading, in Gran Bretagna: bere due bicchieri al giorno di vino spumante comporterebbe dei benefici per il cuore e la circolazione sanguigna, oltre a migliorare la memoria spaziale.

Il Testo Unico sul Vino diventa legge

La Commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati ha approvato il testo unico sulla viticoltura e la produzione del vino: tutta la regolamentazione del settore in una sola legge di 8 titoli e 90 articoli. Più tutele per produttori e consumatori. Parola d’ordine: ...

Prosecco più green entro il 2017

Innocente Nardi sull’uso di fitosanitari in viticoltura: “Con la salute non scherziamo e, visto che la vigna è la nostra casa, siamo i primi a vigilare”. Il presidente del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg chiarisce in